Suite aux dernières décisions gouvernementales appliquées aux restaurants et bars, à la baisse importante d’activité engendrée par le télétravail, à l’interdiction de continuer à servir des boissons sans repas, demain au couvre-feu à 21h, à l’ensemble des contraintes que nous impose l’Etat depuis des semaines, nous perdons de l’argent tous les jours.
Après avoir étudier, compter, échanger et hésiter nous sommes contraints de baisser la grille du BY S’ à l’issue du service de ce vendredi midi, et ce pour toute la durée des décisions gouvernementales.
En toute transparence, nous perdons depuis 15 jours 70% de notre chiffre d’affaire.
Alors on a essayé, on s’est adapté, beaucoup trop d’ailleurs !!!! Mais c’est une réalité : n’ouvrir que les midis ne nous permettra pas de tenir le choc.
Nous baisserons donc la grille Vendredi oui, mais pas définitivement, IL EN EST HORS DE QUESTION ! NOUS AIMONS TROP VOUS RECEVOIR ET NOUS OCCUPER DE VOUS
Vendredi midi nous aurons le coeur lourd, les larmes se feront sentir mais c’est une décision d’équipe réfléchie et inévitable. Nous refusons de vous recevoir dans des conditions austères, sombres, contraignantes…..
Nous aurons le plaisir de vous revoir nombreux et en bonne santé, très vite, dans des conditions conviviales, agréables, joyeuses et festives !
P.S : Passez de bonnes vacances de la Toussaint
P.P.S: Take Care
P.P.P.S : On vous AIME et merci encore pour votre fidèle présence
P.P.P.P.S : On revient vite avec de nouvelles envies, soirées, cartes, cocktails….
L’équipe du By S’
