LE BY'S

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Menu

Carte & Menus Carte des vins Carte Tapas

Entrées

Rouleau de printemps, gambas, sauce aigre douce
7,00€

* possibilté en végétarien

Toast de saumon gravlax du by's au genieve, taboulé de quinoa et sauce gravlax
8,00€
Duo d'asperges poêlées, mousse d'asperge à la fève de tonka, oeuf mollet et chips de bacon
9,00€

Plats

Salade façon nicoise
14,00€
Risotto végétarien aux légumes de saison, chips de légumes
14,00€

Saladette, parmesan et piment d'espelette

Tartare de boeuf au couteau façon thaï, frites maison saladette
15,00€
Tartare de dorade, vinaigrette mangue citronné, supreme d'agrume, amandes torrefiés, taboulé de quinoa
18,00€
Langue de chat NPDC, duo d'asperges poêlées, frites maison et crème d'asperge
18,00€

Desserts

Café gourmand
7,00€
Salade de fruit de saison
7,00€
Crème orange pamplemousse, biscuits aux poivres de kampot
6,00€
Tarte au citron revisité, biscuit aux graines de pavot
7,00€

Crème, citron et meringue, italienne

Brownie chocolat marbré au caramel et sel de guerande, crème anglaise maison
7,00€

Formule Midi

19,00€
Plat du jour + 1 boisson* + 1 café gourmand

*Vins 12,5cl : Malbec, chardonnay ou rosé ou bières 25cl : 1664, Grimbergen blonde, élixir ou de saison ou 1 boisson non alcoolisée

Vins rouges

Sud Ouest

MAlbec
12,5cl 4,00€
75 cl 22,00€

La réserve Lionel OSMIN VDF

Bordeaux

Bordeaux de Maucaillou AOP
12,5cl 5,00€
75 cl 29,00€
Bordeaux, Mouton Cadet AOP
12,5cl 6,00€
75 cl 35,00€
Haut Médoc, Château du Hâ AOP
12,5cl 6,00€
75 cl 35,00€
Saint Estèphe, Mac Carthy AOP
12,5cl 9,00€
75 cl 49,00€

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône, Esprit de Barville AOP
12,5cl 5,00€
75 cl 25,00€
Crozes Hermitage, Domaine Chapoutier Petite ruche AOP
12,5cl 10,00€
75 cl 49,00€

Bourgogne

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Domaine LAbru
12,5cl 8,00€
75 cl 45,00€

AOP

Loire

Saint Pourçain, Domaine Nebout AOP
12,5cl 4,00€
75 cl 25,00€
Chinon, Les Gravières AOP
12,5cl 5,00€
75 cl 29,00€

Vins blancs

Domaine d'Aubaret, chardonnay, côtes de Thongue
12,5cl 4,00€
75 cl 22,00€
Domaine d'Uby, petit & gros Manseng IGP
12,5cl 4,50€
75 cl 25,00€
Bordeaux, Mouton Cadet 100% sauvignon AOP
12,5cl 4,50€
75 cl 25,00€
Chablis, Domaine Brocard, Sainte Claire AOP
12,5cl 7,50€
75 cl 45,00€

Vins rosés

Le Rosé de S'VDF
12,5cl 4,00€
75 cl 22,00€
Bordeaux, Mouton Cadet AOC
12,5cl 4,50€
75 cl 25,00€

Champagne

Brimoncourt, Brut régence
10 cl 8,00€
75 cl 45,00€

Les tapas sont servis du Lundi au Vendredi à partir de 18h

Tapas

Patatas Bravas
3,00€
Tortilla de pommes de terre
3,00€
Chorizo flambé
4,00€
Pintxo chorizo tomates
4,00€
Pintxo aux anchois
5,00€
Pintxo chorizo manchego
5,00€
Croquettes au chorizo
5,00€
Croquettes aux crevettes
6,00€
croquettes au serrano
6,00€

Rezervace

Zarezervovat stůl

Privatizace

Obecné informace

RUE DE LA COMMUNAUTE
59110 LA MADELEINE

Nasměrování

Otevírací hodiny

Monday - Friday
11:00 - 21:00
Saturday
14:00 - 20:00
Sunday
11:00 - 20:00

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