Cartes et menus / LA MADELEINE / LE BY'S

Rouleau de printemps, légumes croquants, menthe, basilic thaï, coriandre, vermicelles de haricots et sauce aigre douce

6,00€

Tataki de veau, julienne de légumes croquants, amandes torréfiées, vinaigrette au yuzu

9,00€

Ceviche de Gambas, citronnelle, basilic thaï, graines de basilic, tartare de légume, groseille

10,00€

Risotto aux fèves, petits pois, choukale, chips de betterave, parmesan

14,00€

Végétarien

Poire de bœuf , frites maison et sauce poivre

16,00€

Tartare de bœuf (Haut-de-France) au couteau façons Provençal, frites maison et ratatouille

17,00€

Suprême de poulet de Licques, endive braisée, frites maison et sauce Maroilles

19,00€

Filet de Dorade, riz rouge de Camargue, tian de légumes et sauce vierge,

18,00€

Carré de porcelet, millefeuille de pdt, carottes rôties au miel, jus de viande

25,00€

Café gourmand

7,00€

Tartelette chocolat noisette

7,00€

Pavlova Fraise Basilic

8,00€

Tiramisu au pamplemousse

8,00€

Profiteroles, glace tonka, chantilly et chocolat

10,00€

Infos pratiques

RUE DE LA COMMUNAUTE
59110 LA MADELEINE Itinéraire

Métro

Romarin/Lille Europe

Station de vélos

Romarin/MEL

Horaires

Lun - Jeu

12h00 - 00h00

Vendredi

12h00 - 01h00

Samedi

Fermé

Dimanche

12h00 - 20h00

Cuisine

Française revisitée , Française Traditionnelle Revisitée